形成体质：先天还是后天？
中医认为，体质形成受到先天和后天因素的影响。中医强调“先天禀赋”，即天生造就身体强壮或瘦弱。有些婴儿出生便健康强壮，而有些则容易感冒或存在早产，器官发育不完全，导致消化问题等，这些属于先天体质。
中医指出，“肾为先天之本”，主管生殖、泌尿、内分泌系统以及骨骼发育，是生命的动力源。相对地，“脾胃为后天之本”，主管消化、营养吸收和代谢，后天的饮食习惯直接影响着体质的健康与否。
这也意味着，后天调理能够改变人体的体质。即使是先天体质较为虚弱的人，也可以通过后天的中医治疗、饮食习惯和生活方式的调整来改善体质。因此，后天因素对于体质的影响更为重要。
而最理想的体质是“平和体质”，与哲学的“中庸之道”相符，代表身体没有过于偏寒或偏热，处于最佳状态。当身体偏离平和状态时，就会开始出现疾病。
中药调理与体质平衡
中药的应用就是为了调整过强或过弱的体质，如寒性体质需要温补药物，而热性体质则需要清热解火的药物，使身体恢复平衡状态。
由于人体受外界环境、日常饮食和生活习惯等影响，即使同一人，昨天和今天的状态也会有所不同。通过中药调理和针灸治疗，可以帮助改善体质。
调理所需的时间因人而异，例如，有些人经常拉肚子，吃了一两天中药后，排便就逐渐恢复正常；有些人有睡眠问题，经过两周到一个月的调理后，入睡时间逐渐缩短到15分钟。
“光喝水就胖”真的存在吗？
从中医角度来看，实际上很难有天生“喝水就胖”的体质。肥胖主要是因为摄入热量过多，活动量不足所致。相反地，更可能的情况是由于水分摄入不足，不利于脾胃的正常运作，导致水分和代谢物在体内停滞，形成湿气重，从而引发水肿。当五脏六腑功能失衡，加上不良的饮食习惯、睡眠不足、压力等因素，才会导致肥胖。
外国的大型研究也发现，人们对自己日常摄入的食物有很大的认知偏差。很多人认为自己吃得很少，但通过记录后发现实际情况并非如此。如果你也有类似疑问，不妨试着用手机记录每天摄入的食物和饮料，一周后你可以客观估算出所摄取的热量。
另一个常见情况是由于营养知识不足，而在不知不觉中摄入过多热量。例如，有些人以为水饺是水煮的，应该健康低卡，但实际上水饺馅料会使用大量油脂，再加上外皮热量也不低，整体热量较高。
为了避免摄入错误的食物，最简单的原则是多吃原型食物（即看得出食物本来的样子），如肉和蔬菜。搭配适量运动，也能培养不易发胖的体质。
需要记住的是，“热量、脂肪不会无缘无故地附着在身体上”，从检视自己的饮食开始，学习分辨各类食物，如淀粉、蛋白质、膳食纤维等，建议也可以咨询营养师，树立正确的营养观念，有助于成功减重。
但需要注意的是，特定疾病可能导致体重异常增加或减少，例如甲状腺功能异常、胰岛素功能异常等，这时需要寻求医生治疗。
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